Ardei Capia La Borcan Pt Iarna
Toate aceste legume spalate.
Ardei capia la borcan pt iarna. Varianta congelata nu imi surade pentru ca in permanenta am congelatorul plin si nu am loc sa arunc nici un ac. Ardei capia copti la flacara pe aragaz sau la gratar curatati si conservati la borcan pentru iarna. Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. 42 voturi 14 comentarii.
Ardei copti la borcan. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data. Cum se coc corect ardeii. Ardei copti la borcan sau congelati la lada pentru iarna.
Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. Pentru ca imi plac foarte tare si in slovacia nu se consuma ca si in romania anul acesta am decis sa coc ardei si sa il pun la borcan. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare.
Se culeg ardeii si se spala flory ii frige pe o plita groasa la foc de lemne asa le da o aroma deosebita dupa. 4 kg ardei capia 350 ml otet tare. Am procedat dupa metoda clasica si am ales sa nu le schimb gustul cu absolut nimic. Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de.